Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Тренды

В первом квартале 2018 года американская сеть ресторанов быстрого питания CaliBurger примет на работу роботов Flippy. Оснащенные датчиками автоматизированные манипуляторы возьмут на себя одну из самых однообразных и утомительных задач — изготовление бургеров.

По данным Бюро трудовой статистики, в США текучка кадров в гостиничной и ресторанной сфере составила 73% в 2016 году. Причем наиболее активно сменяются сотрудники, выполняющие рутинные задачи. Особенно это касается поваров в сетях быстрого питания, которые отвечают за переворачивание котлет для бургеров и приготовление картошки фри. Именно на смену этой категории работников придут роботы Flippy.

«Хайтек» уже писал о принципе работы роботов, разработанных американским стартапом Miso Robotics при участии сети ресторанов CaliBurger. Устройства Flippy собраны из уже готовых компонентов: роботизированных манипуляторов, датчиков и камер. Самостоятельно стартап разрабатывал только программное обеспечение, которое позволяет роботам определять готовность ингредиентов на решетке гриля. Для этого система использует компьютерное зрение и машинное обучение. Со временем Flippy сможет работать с фритюрницей и нарезать овощи.

Miso Robotics планирует оснастить роботами 50 ресторанов по всей Америке в ближайшие два года. Первые манипуляторы Flippy появятся в сети ресторанов CaliBurger уже в начале 2018 года. К этому времени компания наладит серийное производство устройств.

Стартап уже привлек $3,1 млн от венчурных инвесторов в серии А. Один из инвесторов — компания Acacia — поможет предприятию вывести роботов Flippy на мировой рынок.

Президент Acacia Роб Стюарт сравнивает переход от ручного труда к роботизированному с переходом от костра к печи. «Это выход на новый уровень производительности», — заметил он в интервью CNBC.

В США среди роботизированных поваров уже намечается конкуренция. Появились автоматизированная кофейня Cafe X, робопиццерия Zume Pizza и роботы-нарезчики салатов от Chowbotics. Кроме того, скоро в Сан-Франциско откроется первая роботизированная бургерная Momentum Machines — стартап уже привлек $18 млн на ее запуск.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 2 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
Intel разработала математическую формулу безопасности робомобилей
Идеи
Компания GCL начала продажи модульных солнечных электростанций
Солнечная энергетика
Разработана самая мощная биологическая солнечная ячейка
Биотехнологии
Созданы светодиоды толщиной два атома
Оптика
Строительная 3D-печать
В Голландии открылся первый в мире 3D-напечатанный мост
Казахстан может ввести национальную криптовалюту раньше России
Тренды
В разработку робомобилей инвестировано уже $80 млрд
Беспилотные автомобили
На орбите Луны появится надувная космическая станция
Миссия на Луну
Ученые поняли, как организм сам способен подавлять онкологию
Борьба с раком
Alibaba инвестировала $40 млн в ДНК-стартап Prenetics
Генетика
GM испытает беспилотные автомобили в Нью-Йорке
Беспилотные автомобили
Google построит «умный» район в Торонто
Тренды
Профессиональные навыки — новая валюта для экономического роста
Тренды
Электромобили
Volvo показала экстерьер заряженного гибрида под брендом Polestar
Samsung завершила разработку 8-нм техпроцесса
Микроэлектроника
Трекер от Samsung поможет не потерять ключи или собаку
Идеи
Саудовская Аравия будет получать энергию ветра от воздушных змеев
Чистая энергия
ИИ может преобразить HR
Искусственный интеллект
Компании Evrythng и Zappar объединят возможности IoT и AR
Идеи
В США испытывают технологию превращения энергии в метан
Хранение энергии
Электромобили
Главные мифы об электромобилях
Роботы стремительно превращаются в коботов
Робототехника
Дыра в протоколе Wi-Fi угрожает безопасности миллионов устройств
Кибербезопасность
Будущее «умной» кухни на Smart Kitchen Summit
Умный дом
Около половины британских компаний перейдет в облако к началу 2018
Облачные технологии
ИИ-приложение составит ДНК-портрет еще не родившегося ребенка
Генетические данные
«Технология CRISPR позволит избежать голода в будущем»
Сельское хозяйство
Криптовалюты
Бывший глава ФРС Бен Бернанке: «Курс биткойна рухнет»
Искусственная поджелудочная с помощью ИИ борется с диабетом
Медицина будущего
В Британии запустят крупнейшую фабрику хранения энергии
Хранение энергии
Google X начала тестировать доставку еды и медикаментов в Австралии
Дроны-курьеры
В МТИ нашли способ снизить стоимость опреснения воды
Чистая вода
Общественное питание
Кимбал Маск: «Производство еды ожидают беспрецедентные инновации»
Verizon запустит первую коммерческую сеть 5G в 2019 году
Переход на 5G
Британия планирует стать лидером в ИИ
Искусственный интеллект
Технологии оказали самое большое влияние на жизнь граждан США
Мнения
Южная Корея обложит криптовалюты налогами
Тренды
Фермы в контейнерах защитят урожай от ураганов
Агроинновации
JPMorgan создаст платежную сеть на блокчейне
Блокчейн
Транспорт будущего
В Пекине запускают первую маглев-линию
Toyota выпустит говорящие и чувствующие беспилотники к 2020 году
Беспилотные автомобили
«В первую очередь, мы изучали компетенции будущего Future Skills»
Кейсы
Соцсети блокируют реальность
Тренды
IoT совершит революцию в сельском хозяйстве
Интернет вещей
На майнинг одного биткойна уходит энергии, как на целый дом за месяц
Криптовалюты
Iron Ox «изобретает» автоматизированное сельское хозяйство
Еда будущего
6 сценариев техноапокалипсиса
Мнения
ИИ от Google превзошел людей в обучении ИИ
Идеи
Космические планы
Ионный двигатель NASA доставит человека на Марс за две недели