Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Идеи

До конца этого года в голландском городе Дронтен откроется крупнейшая в Европе коммерческая вертикальная ферма площадью 900 кв. м. Исследовательский центр GrowWise уже начал тестировать технологии инновационного фермерства. О проекте рассказывает Singularity Hub.

Во второй половине 2017 года в небольшом городе Дронтен неподалеку от Амстердама откроется крупнейшая европейская вертикальная ферма высотой в 9 этажей. Ее площадь составит 900 кв. м, а общая площадь грядок — 3000 кв. м. Однако европейская рекордсменка в два раза уступает самой большой в мире вертикальной ферме AeroFarms в американском штате Нью-Джерси, площадь грядок которой доходит до 6500 кв. м.

Технологии для фермы в Дронтене тестируют в исследовательском центре GrowWise при участии голландской продуктовой компании Staay Food Group, которая инвестирует в проект 8 млн евро. В неделю система будет производить до 30 000 пучков рукколы, салатного цикория, салата лолло росса и лолло бионда.

Растения в помещении располагаются рядами друг над другом, а вместо солнечного света на них воздействуют светодиоды Philips, которые ускоряют рост. В среднем созревание урожая на вертикальной ферме занимает 30-40 дней, в обычной теплице — 60-65 дней. Датчики и специальное ПО постоянно отслеживают состояние каждого из растений и адаптируют освещение под его циклы роста. Фермы позволяют корректировать «настройки» растений — например, менять цвет салата латука или делать клубнику слаще.

Вместо грунта используется кокосовый субстрат. Корни растений проходят сквозь него и подпитываются от обогащенной полезными веществами воды. За счет этого фермы используют минимальное количество воды и полностью обходятся без грунта.

Пока овощи от GrowWise превосходят по цене обычные и даже органические продукты. Однако со временем производство должно подешеветь. Значительная часть расходов идет на электроэнергию. В будущем вертикальные фермы будут получать ее от собственных солнечных панелей.

Вертикальные фермы задают новые стандарты производства пищи, и есть вероятность, что именно они помогут прокормить растущее население в будущем. Так, вертикальные фермы FreshBox будут выращивать до 3 тонн овощей в день. А фермы с контролируемой средой от стартапа AeroFarms уже производят 30 урожаев в год, что равно примерно 900 тыс. кг овощей. Кроме того, такие системы экономят воду и производят больше урожая.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Китай собирает ДНК граждан под видом бесплатной меддиагностики
Тренды
Робототехника вызвала бум электродвигателей
Робототехника
«До Скайнета еще далеко, но все же лучше к нему подготовиться»
Мнения
Вертикальные фермы Local Roots обещают прокормить космонавтов
Еда будущего
Идеи
Светящиеся растения заменят фонари и светильники
Солнечная энергетика в США заменит 10 ГВт газовых электростанций
Тренды
Toyota и Panasonic объединились для разработки батарей для EV
Аккумуляторы
Создан новый тип вентиля для квантового компьютера
Квантовые технологии
Технологию автономных имплантов подсмотрели у электрических угрей
Импланты
Aurora передала военным систему автопилота для вертолетов
Беспилотная авиация
«ИИ разрушает нашу свободу воли»
Искусственный интеллект
Южная Корея запретит банкам проводить операции с криптовалютами
Блокчейн
Китай собирается создать в стране 290 «умных городов»
Умные города
Криптовалюты
Криптомания привела к рекордному росту эфира и лайткойна
ЗОЖ предотвращает смертность раковых больных на 40%
Борьба с раком
Искусственный интеллект
ИИ положит конец эффекту «зловещей долины»
Ученые Британии совершили прорыв в лечении гемофилии
Генная терапия
Японский стартап Ispace установит на Луне рекламные щиты
Космические планы
ИИ не хватит опыта, чтобы справиться со следующим финансовым кризисом
Финтех
Китай превращает угольные карьеры в плавучие солнечные фермы
Чистая энергия
Правительство США определило, что такое ИИ
Идеи
«Не обязательно идти в вуз, чтобы стать профи»
Иннополис
Более 1 ГВт новых солнечных станций и другие рекорды Австралии в 2017
Энергия солнца
ИИ-специалисты получают на 35-50% больше работников других ИТ-сфер
Искусственный интеллект
ИИ может испортить карьеру юристам и адвокатам
Автоматизация
Китай разрабатывает супербактерию для очистки воды
Идеи
Разработан анализ крови, выявляющий 2 типа рака
Борьба с раком
Интернет для всех
Возняк и Серф конгрессменам: «Вы не понимаете, как работает Интернет»
Blue Origin осуществит первый коммерческий запуск в 2018 году
Кейсы
«У Amazon или Facebook в 2018 году появится свой банк»
Прогнозы
Литий-металлические батареи увеличат запас хода электрокара в 3 раза
Идеи
Ford в 2021 году представит беспилотный гибрид
Кейсы
Электромобили
Германский автопром не сможет перейти на выпуск только электромобилей
«Биткойн — это свидетельство недоверия к существующей системе»
Блокчейн
IBM выложила в сеть код для разработки ИИ-приложений
Искусственный интеллект
Квантовые технологии
Выполнено ключевое условие для создания квантового интернета
Напечатанные микроволокна помогут выращивать органы
Медицина будущего
Японский телеком-гигант GMO решил платить зарплату биткойнами
Криптовалюты
Венгерский разработчик беспилотных систем готов бросить вызов Waymo
Беспилотники
Indiegogo поможет проводить ICO
ICO
Всемирный банк прекратит инвестиции в нефть и газ после 2019 года
Тренды
«Пример Китая показывает, что миру не нужна Кремниевая долина»
Мнения
«Я был не прав, когда продал свой биткойн за $140»
Криптовалюты
Российские ученые предложили заменитель золота для оптоэлектроники
Электроника
Synaptics представила бескнопочный аналог Touch ID
Тренды
«Только лень и незнание английского мешают развиваться профессионалу»
Иннополис
В США будут сажать за управление дроном в состоянии опьянения
Дроны в законе
Тренды
В мире строится 26 мегафабрик по производству аккумуляторов
Новый биопринтер печатает клетки для пересадки больным диабетом
Биотехнологии