;
Кейсы 14 сентября 2017

Израиль поможет Китаю перейти на искусственное мясо

Далее

Китай заключил соглашение с Израилем, которое позволит последнему вывести на рынок самой густонаселенной страны свои технологии по созданию искусственного мяса, пишет Qz. Поднебесная страдает от загрязнения воздуха и, в том числе, с помощью искусственного мяса хочет улучшить экологическую обстановку в стране.

В Израиле это соглашение называют огромной рыночной возможностью. Договор с китайскими чиновниками в какой-то момент может вылиться для израильских компаний в огромные прибыли. Сумма первого подписанного контракта составила $300 млн. Соглашение дает право китайским компаниям пользоваться израильскими технологиями и помощью местных компаний.

В первую очередь китайское правительство рассчитывает снизить выбросы углекислого газа с помощью новых пищевых технологий. Ранее в Китае власти озвучили намерение подтолкнуть своих граждан к тому, чтобы потреблять меньше яиц и мяса. Дело в том, что животноводство является одной из главных причин возникновения парниковых газов. С израильскими технологиями Китай планирует переводить людей на искусственное мясо, что должно привести к снижению уровня выбросов. В этом взгляды управленцев из Китая совпадают с известным миллиардером Ричардом Брэнсоном, который считает, что искусственное мясо и чистая энергия спасут планету.

На данный момент 8 компаний в мире занимаются разработками решений для промышленного изготовления искусственного мяса. 3 из них находятся в Китае — SuperMeat, Future Meat Technologies и Meat the Future. Договор открывает им дорогу на новый, готовый к изменениям рынок. Это дает шанс и другим компаниям: рынок импорта мяса в Китае в 2016 году оценивался в $10 млрд. В теории оставшиеся 5 компаний также смогут найти себе место, если конечно Китай пустит их. Ожидается, что искусственное мясо гарантированно найдет своего потребителя здесь.

Гонконгские ученые открыли супербактерию, которая убивает людей

Другую часть компаний можно отнести к Кремниевой Долине. За последние годы они также добились определенных успехов в популяризации и распространении искусственного мяса. В них инвестировали известные частные инвесторы и целые фонды. В результате их продукты стали появляться на полках магазинов. Например, компания Beyond Meat, которую финансирует Билл Гейтс, объявила, что будет поставлять свое мясо в магазины сети Safeway — а это 280 магазинов в США. А исследования показывают, что американцы уже готовы переходить на искусственное мясо.

Загрузка...