Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Умный дом

Духовки научатся разговаривать с людьми и будут определять, когда пирог идеально пропекся, а технологии виртуальной реальности помогут детям полюбить овощи, пишет Digital Trends.

Конференция Smart Kitchen Summit собирает вместе шеф-поваров, производителей кухонной техники, инженеров и программистов, чтобы решить, как расширить влияние цифровой революции на процесс приготовления пищи. Кухня — то место, где современные люди проводят 60% домашнего времени (когда не спят), поэтому цифровые компаний уделяют ей такое пристальное внимание.

Kenmore и Whirlpool представили линию холодильников, посудомоечных машин и другой техники с интегрированным виртуальным помощником Alexa. Инженеры уверяют, что со временем эта технология приобретет настолько полезные функции, что даже самые отъявленные противники «разговоров с плитой» увидят в этом плюсы. Более того, эти приборы будут подключаться к интернету и периодически обновлять софт, добавляя все новые интересные свойства программам.

Компания FirstBuild анонсировала гаджет Precision Bakeware, который будет отслеживать температурный уровень в духовке с учетом того, где находятся точки максимального нагрева, при какой температуре вы поставили блюдо в печь и в каком режиме выпекания она работает. После чего устройство предупредит, что пирог идеально пропекся и его пора вынимать из духовки.

В «умной» духовке от June за $1995 есть крошечные камеры, которые могут контролировать, на какой стадии приготовления находится блюдо и не позволяют ему сгореть. «Кроме того, вместо одной программы приготовления бекона у нас их теперь 36», — сказал глава June Мэтт Ван Хорн.

Miso Robotics показали робота Flippy, который умеет делать гамбургеры, резать овощи и выполнять другие однообразные задачи. Конечно, даже если вы ненавидите резать лук, целый робот на кухне — это чересчур. «Зато для промышленных предприятий Flippy — настоящая находка, которая повышает производительность труда до 50%», — объяснил руководитель компании Дэвид Зито. Особенно это важно для таких служб доставки еды, как UberEats и Doordash.

Google подошел к кухонным технологиям с другой стороны. Что, если с помощью приборов виртуальной реальности можно будет создать устойчивые положительные ассоциации с определенными продуктами? Ведь какие-то блюда мы любим не потому, что они вкусные, а потому что их готовила любимая бабушка. Таким образом, можно будет привить маленьким детям любовь к овощам, а взрослые смогут лишний раз вспомнить ужин при свечах в Ницце.

Инженеры Google уверены, что через 5-10 лет искусственный интеллект займет законное место за обеденным столом. Грядущие кухонные технологии позволят размещать мониторы на двери холодильника, чтобы можно было искать рецепты в интернете, узнавать прогноз погоды и обновлять семейный календарь. Блендер сможет напрямую сообщать калорийность продуктов «умным» часам, которые будут синхронизироваться с холодильником и кухонными весами, чтобы следить за вашей диетой. Духовка сможет решить, как и в какой момент начать запекать лосося. А потом она отправит смс всей семье, что ужин готов. Холодильник сам будет составлять список покупок и отправлять его в ближайший супермаркет. Естественно, предварительно изучив, на каких продуктах вы предпочитаете экономить и нужна ли вам «органическая» пища.

Однажды ИИ настолько хорошо изучит все ваши вкусы, что достаточно будет сказать: «Во вторник хочу приготовить куриный суп по рецепту моей бабушки». И холодильник сам закажет необходимые продукты, перечислит деньги на счет магазина, курьер доставит их в нужное время, виртуальный шеф-повар будет помогать ценными советами, а кастрюля предложит выключить газ прежде, чем разварится лапша. Умная кухня также сможет высчитать, какие блюда вы обычно не доедаете и выбрасываете, чтобы в следующий раз вы тратили меньше ингредиентов. И даже скажет, кто взял последнюю банку пива из холодильника (не беспокойтесь, ИИ уже заказал пару новых).

Многие опасаются, что роботы лишат поваров рабочих мест. Так, стартап Chowbotics создал робота, который готовит салаты, минимизируя риск заражения пищевой инфекцией. В Zume Pizza роботы готовят на кухне вместе с людьми, избавляя их от механического труда. Чтобы машины не вызвали всплеск безработицы, в Сан-Франциско собираются ввести налог на роботов.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Карьера в IT: компании ждут дружелюбных разработчиков и маркетологов-программистов
Тренды
Александр Ханин, VisionLabs — о том как распознавание лиц упрощает жизнь банковским клеркам и охранникам в ТЦ
Тренды
Ученые смогли вырастить крошечный человеческий мозг в мышиной голове
Кейсы
Посмотрите, как быстро люди меняют планету на примере спутниковых снимков от НАСА
Кейсы
В Китае борются с людьми, которые переходят дорогу на красный свет. Робот просто поливает их водой
Кейсы
Импортозамещение
ФАС предложила удалять приложения Google и Apple из смартфонов, продающихся в России
В Татарстане представили приложение, блокирующее музыку при приближении к железной дороге
Российские ученые изобрели
Государственные структуры начали массово устанавливать VPN
Тренды
Новый 3D-микроскоп показал, как функционируют иммунные клетки. Это очень похоже на «Звездный путь»!
Кейсы
Туманность Лагуна: Как выглядит одно из самых красивых межзвездных облаков во Вселенной
Космос
Три польских архитектора предложили концепт складного небоскреба-оригами
Идеи
Google выпустил бесплатную игру для обучения программированию Grasshopper
Кейсы
Как устроены современные криптофермы?
Блокчейн
Тренды
Авиакомпания «Победа» намерена внедрить в самолеты стоячие места
Студенты МГУ выиграли чемпионат мира по программированию. На втором месте — МФТИ
Тренды
Запрет Telegram
РБК: Роскомнадзор блокирует Telegram из-за планов Павла Дурова создать криптовалюту TON
Проект EarthNow разрабатывает камеру, с помощью которой можно увидеть себя в реальном времени из космоса
Космос
Sony и Университет Карнеги—Меллона разработают кулинарного робота
Тренды
Роскомнадзор начал блокировать IP-адреса Azure — облачного хостинга Microsoft
Тренды
Крым может стать первым российским регионом, выпустившим свою криптовалюту
Блокчейн
Роботов научили идеально собирать мебель из Ikea. Теперь жизнь станет чуточку легче!
Тренды
Генная инженерия против рака, голода и смерти
Тренды
В Казани разрабатывают собственный мессенджер Telem — аналог Telegram
Тренды
Volocopter представила концепцию остановок для аэротакси на крышах. И это очень красиво!
Кейсы
В Швейцарии появился экзоскелет для управления дроном FlyJacket
Тренды

Что такое deep learning и почему о нем все говорят?

Тренды
Московские власти начали внедрять в метро и ЖД-станциях систему распознавания лиц
Тренды
Кейсы
Ученые случайно нашли бактерию, разлагающую пластик за несколько дней
Кейсы
В Амстердаме представили капсулу смерти Sarco — машину, которая позволит человеку убить себя одной кнопкой
Павел Дуров пообещал многомиллионное финансирование администраторам VPN-сервисов
Кейсы
Telegram снова доступен в России. Без использования VPN-сервисов для обхода блокировки
Идеи
Будущее наступило: 5 новейших технологий вокруг нас
Тренды
Илон Маск рассказал, что Tesla слишком надеялась на роботов в производстве. А зря!
Мнения
Медиа и доставка: Почему запуск СМИ нужно начинать с дистрибуции
Мнения
Как выглядят первые солнечные крыши от Tesla на настоящих домах
солнечные батареи
Обзор: игры будущего
Тренды
Технологии из сериалов, которые становятся реальностью
Тренды
Мнения
Telegram: 4 причины, почему его нельзя блокировать

FAQ: Что нужно знать о безопасности в интернете

Тренды
Cтив Возняк: «Искусственный интеллект всегда будет нуждаться в человеке»
Мнения
Будущее роботов: как машины приходят в дома, в медицину и на производство
Тренды
Алекс Жаворонков, Insilico Medicine: Как нейросети создают пилюлю от старения
Тренды
Мнения
Основатель ABBYY Давид Ян — о «злом» искусственном интеллекте и рецепте мирового лидерства
Кибернетик Джозеф Браун: Мы строим роботов, потому что нам нужны рабы
Мнения
Инженер будущего: программист, врач и дрессировщик ботов
Мнения
Drupal исправила критическую уязвимость CMS, позволяющую взломать 1 млн сайтов
Кейсы
Первый дрон «Почты России» врезался в дом сразу после вылета
Тренды
Обломки китайской орбитальной станции «Тяньгун-1» упали в Тихий океан
Технологический прорыв
«Почта России» впервые доставит посылку беспилотником
Дроны-курьеры