Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Умный дом

Духовки научатся разговаривать с людьми и будут определять, когда пирог идеально пропекся, а технологии виртуальной реальности помогут детям полюбить овощи, пишет Digital Trends.

Конференция Smart Kitchen Summit собирает вместе шеф-поваров, производителей кухонной техники, инженеров и программистов, чтобы решить, как расширить влияние цифровой революции на процесс приготовления пищи. Кухня — то место, где современные люди проводят 60% домашнего времени (когда не спят), поэтому цифровые компаний уделяют ей такое пристальное внимание.

Kenmore и Whirlpool представили линию холодильников, посудомоечных машин и другой техники с интегрированным виртуальным помощником Alexa. Инженеры уверяют, что со временем эта технология приобретет настолько полезные функции, что даже самые отъявленные противники «разговоров с плитой» увидят в этом плюсы. Более того, эти приборы будут подключаться к интернету и периодически обновлять софт, добавляя все новые интересные свойства программам.

Компания FirstBuild анонсировала гаджет Precision Bakeware, который будет отслеживать температурный уровень в духовке с учетом того, где находятся точки максимального нагрева, при какой температуре вы поставили блюдо в печь и в каком режиме выпекания она работает. После чего устройство предупредит, что пирог идеально пропекся и его пора вынимать из духовки.

В «умной» духовке от June за $1995 есть крошечные камеры, которые могут контролировать, на какой стадии приготовления находится блюдо и не позволяют ему сгореть. «Кроме того, вместо одной программы приготовления бекона у нас их теперь 36», — сказал глава June Мэтт Ван Хорн.

Miso Robotics показали робота Flippy, который умеет делать гамбургеры, резать овощи и выполнять другие однообразные задачи. Конечно, даже если вы ненавидите резать лук, целый робот на кухне — это чересчур. «Зато для промышленных предприятий Flippy — настоящая находка, которая повышает производительность труда до 50%», — объяснил руководитель компании Дэвид Зито. Особенно это важно для таких служб доставки еды, как UberEats и Doordash.

Google подошел к кухонным технологиям с другой стороны. Что, если с помощью приборов виртуальной реальности можно будет создать устойчивые положительные ассоциации с определенными продуктами? Ведь какие-то блюда мы любим не потому, что они вкусные, а потому что их готовила любимая бабушка. Таким образом, можно будет привить маленьким детям любовь к овощам, а взрослые смогут лишний раз вспомнить ужин при свечах в Ницце.

Инженеры Google уверены, что через 5-10 лет искусственный интеллект займет законное место за обеденным столом. Грядущие кухонные технологии позволят размещать мониторы на двери холодильника, чтобы можно было искать рецепты в интернете, узнавать прогноз погоды и обновлять семейный календарь. Блендер сможет напрямую сообщать калорийность продуктов «умным» часам, которые будут синхронизироваться с холодильником и кухонными весами, чтобы следить за вашей диетой. Духовка сможет решить, как и в какой момент начать запекать лосося. А потом она отправит смс всей семье, что ужин готов. Холодильник сам будет составлять список покупок и отправлять его в ближайший супермаркет. Естественно, предварительно изучив, на каких продуктах вы предпочитаете экономить и нужна ли вам «органическая» пища.

Однажды ИИ настолько хорошо изучит все ваши вкусы, что достаточно будет сказать: «Во вторник хочу приготовить куриный суп по рецепту моей бабушки». И холодильник сам закажет необходимые продукты, перечислит деньги на счет магазина, курьер доставит их в нужное время, виртуальный шеф-повар будет помогать ценными советами, а кастрюля предложит выключить газ прежде, чем разварится лапша. Умная кухня также сможет высчитать, какие блюда вы обычно не доедаете и выбрасываете, чтобы в следующий раз вы тратили меньше ингредиентов. И даже скажет, кто взял последнюю банку пива из холодильника (не беспокойтесь, ИИ уже заказал пару новых).

Многие опасаются, что роботы лишат поваров рабочих мест. Так, стартап Chowbotics создал робота, который готовит салаты, минимизируя риск заражения пищевой инфекцией. В Zume Pizza роботы готовят на кухне вместе с людьми, избавляя их от механического труда. Чтобы машины не вызвали всплеск безработицы, в Сан-Франциско собираются ввести налог на роботов.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
Интеллектуальные способности зависят от связей в мозге
Исследования мозга
DARPA создаст растения-шпионы
Генная инженерия
Нейробиологи построили машину для галлюцинаций
Исследования мозга
Французская компания открыла биткойн-фонд взаимных инвестиций
Блокчейн
Мнения
«Языки программирования ждет то же, что и древнегреческий»
Устойчивость к антибиотикам заблокируют на генетическом уровне
Медицинские исследования
Рост интенсивности ночного освещения вредит планете
Экология
Стартап Spacechain намерен перенести блокчейн-инфраструктуру в космос
Блокчейн-технологии
WalMart начал тестировать в магазинах роботов-уборщиков
Тренды
Разработан новый умный кардиостимулятор
Медицина будущего
Мировые звезды блокчейн-индустрии соберутся на конференции в Москве
Блокчейн
V2G разрушит батареи электромобилей, если не ввести новые стандарты
Чистая энергия
Google создает систему распознавания речи для врачебных кабинетов
Кейсы
Квантовые технологии
Разработан прототип «гибридного» квантового интернета
В Черную пятницу Amazon ожидает бум продаж генетических тестов
Тренды
Строительная 3D-печать
В США придумали печатать жилье для бездомных
Умное устройство экономит воду и поможет избежать потопа дома
Умный дом
Революционный инструмент позволит взять пробу ДНК за 30 секунд
Биотехнологии
В 2018 SpaceX планирует на 50% увеличить число запусков
Частный космос
По лайкам в FB можно узнать сексуальную ориентацию и IQ
Социальные сети
Qualcomm: «Ячеистая топология — будущее умных домов»
Умный дом
Новозеландский стартап представил первого чатбота-политика
Чатботы
Mercedes представила электрический коммерческий минивэн
Кейсы
Samsung намекает на скорое появление складного Galaxy X
Эволюция смартфонов
Airbus откроет в Китае центр беспилотных разработок
Беспилотные технологии
В США отменят сетевой нейтралитет 14 декабря
Интернет для всех
Мнения
Бывший дальнобойщик раскритиковал Tesla Semi
Устройство продлевает срок службы аккумулятора электрокара на 50%
Идеи
В Швейцарии введут единую систему онлайн-идентификации
Электронная идентификация
Looking Glass представил устройство для взаимодействия с голограммами
Голограммы
ЭКГ поможет точно диагностировать депрессию и биполярное расстройство
Медицина будущего
Блокчейн может сэкономить крупным супермаркетам миллиарды долларов
Блокчейн
На Fiverr составляют проспекты эмиссии для ICO за $100
ICO
Большие данные
В МТИ спрогнозировали счастье с точностью 94%
Три способа повысить эффективность концентрированной солнечной энергии
Чистая энергия
Китайские IT-гиганты объединятся для развития ИИ
Искусственный интеллект
Мировые продажи электромобилей выросли на 63%
Электромобили
Японская деревня проведет ICO для оживления экономики
ICO
После ICO компании пропадают или теряют деньги
ICO
В 2018 году Госдума рассмотрит конвенцию о робототехнике и ИИ
Кейсы
Коктейль из трех лекарств поможет лечить болезнь Альцгеймера
Медицина будущего
Прогнозы
5 прогнозов для транспортной отрасли на 2018 год
Ученые научились преобразовывать выбросы CO2 в топливо
Тренды
Интернет вещей поможет повысить урожай
Интернет вещей
В ожидании конца света американцы запасаются биткойнами
Криптовалюты
«У стартапов, создающих мозги для ИИ, всего один шанс на успех»
Искусственный интеллект
Электротранспорт
Глава Toyota: «Tesla нам не враг, но и не образец для подражания»
МГУ попал в Топ вузов с высоким уровнем трудоустройства выпускников
Тренды
В Британии одобрили лекарство, которое замедляет развитие рака груди
Тренды