Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Умный дом

Духовки научатся разговаривать с людьми и будут определять, когда пирог идеально пропекся, а технологии виртуальной реальности помогут детям полюбить овощи, пишет Digital Trends.

Конференция Smart Kitchen Summit собирает вместе шеф-поваров, производителей кухонной техники, инженеров и программистов, чтобы решить, как расширить влияние цифровой революции на процесс приготовления пищи. Кухня — то место, где современные люди проводят 60% домашнего времени (когда не спят), поэтому цифровые компаний уделяют ей такое пристальное внимание.

Kenmore и Whirlpool представили линию холодильников, посудомоечных машин и другой техники с интегрированным виртуальным помощником Alexa. Инженеры уверяют, что со временем эта технология приобретет настолько полезные функции, что даже самые отъявленные противники «разговоров с плитой» увидят в этом плюсы. Более того, эти приборы будут подключаться к интернету и периодически обновлять софт, добавляя все новые интересные свойства программам.

Компания FirstBuild анонсировала гаджет Precision Bakeware, который будет отслеживать температурный уровень в духовке с учетом того, где находятся точки максимального нагрева, при какой температуре вы поставили блюдо в печь и в каком режиме выпекания она работает. После чего устройство предупредит, что пирог идеально пропекся и его пора вынимать из духовки.

В «умной» духовке от June за $1995 есть крошечные камеры, которые могут контролировать, на какой стадии приготовления находится блюдо и не позволяют ему сгореть. «Кроме того, вместо одной программы приготовления бекона у нас их теперь 36», — сказал глава June Мэтт Ван Хорн.

Miso Robotics показали робота Flippy, который умеет делать гамбургеры, резать овощи и выполнять другие однообразные задачи. Конечно, даже если вы ненавидите резать лук, целый робот на кухне — это чересчур. «Зато для промышленных предприятий Flippy — настоящая находка, которая повышает производительность труда до 50%», — объяснил руководитель компании Дэвид Зито. Особенно это важно для таких служб доставки еды, как UberEats и Doordash.

Google подошел к кухонным технологиям с другой стороны. Что, если с помощью приборов виртуальной реальности можно будет создать устойчивые положительные ассоциации с определенными продуктами? Ведь какие-то блюда мы любим не потому, что они вкусные, а потому что их готовила любимая бабушка. Таким образом, можно будет привить маленьким детям любовь к овощам, а взрослые смогут лишний раз вспомнить ужин при свечах в Ницце.

Инженеры Google уверены, что через 5-10 лет искусственный интеллект займет законное место за обеденным столом. Грядущие кухонные технологии позволят размещать мониторы на двери холодильника, чтобы можно было искать рецепты в интернете, узнавать прогноз погоды и обновлять семейный календарь. Блендер сможет напрямую сообщать калорийность продуктов «умным» часам, которые будут синхронизироваться с холодильником и кухонными весами, чтобы следить за вашей диетой. Духовка сможет решить, как и в какой момент начать запекать лосося. А потом она отправит смс всей семье, что ужин готов. Холодильник сам будет составлять список покупок и отправлять его в ближайший супермаркет. Естественно, предварительно изучив, на каких продуктах вы предпочитаете экономить и нужна ли вам «органическая» пища.

Однажды ИИ настолько хорошо изучит все ваши вкусы, что достаточно будет сказать: «Во вторник хочу приготовить куриный суп по рецепту моей бабушки». И холодильник сам закажет необходимые продукты, перечислит деньги на счет магазина, курьер доставит их в нужное время, виртуальный шеф-повар будет помогать ценными советами, а кастрюля предложит выключить газ прежде, чем разварится лапша. Умная кухня также сможет высчитать, какие блюда вы обычно не доедаете и выбрасываете, чтобы в следующий раз вы тратили меньше ингредиентов. И даже скажет, кто взял последнюю банку пива из холодильника (не беспокойтесь, ИИ уже заказал пару новых).

Многие опасаются, что роботы лишат поваров рабочих мест. Так, стартап Chowbotics создал робота, который готовит салаты, минимизируя риск заражения пищевой инфекцией. В Zume Pizza роботы готовят на кухне вместе с людьми, избавляя их от механического труда. Чтобы машины не вызвали всплеск безработицы, в Сан-Франциско собираются ввести налог на роботов.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Британские инженеры предлагают питать поезда солнечной энергией
Энергия солнца
Samsung разработала человекоподобного робота Saram
Роботехника
В Лондоне общественный транспорт можно будет вызвать, как такси
Идеи
Майкл Пенс призвал упростить выдачу лицензий на космические запуски
Частный космос
Daimler запустит производство тяжелой электрофуры eActros в 2021 году
Электротранспорт
AT&T назвала города США, в которых сеть 5G появится уже в 2018 году
Переход на 5G
Интернет вещей
ARM интегрировала новый формат SIM-карты сразу в мобильный процессор
Создан терапевтический гель против рака
Борьба с раком
Разработан мемтранзистор — гибрид мемристора и транзистора
Микроэлектроника
Космические планы
Запуск интернет-спутников от SpaceX переносится на неопределенный срок
«Умная» куртка использует ИИ, чтобы регулировать температуру
Одежда будущего
Стартап позволит совершать сделки с криптовалютой в тайне
Блокчейн
Renault построит «умную» энергосистему на острове в Португалии
Тренды
К 2030 треть всей производимой энергии в Европе должна быть чистой
Чистая энергия
Илон Маск покинул совет директоров OpenAI
Кейсы
Борьба со старением
Раскрыт механизм омоложения мозга переливанием крови
Балеарские острова перейдут на возобновляемую энергетику к 2050 году
Тренды
«Чистые» источники обеспечат 75% энергии в Южной Австралии к 2025 году
Тренды
«Мы должны прекратить притворяться, что ИИ не лишит людей работы»
Искусственный интеллект
Ученые впервые зарядили смартфон лазером с расстояния 4 метра
Беспроводная зарядка
Nokia запускает платформу для умных городов и IoT
Умный город
Городские фермы могут приносить до $160 млрд ежегодно
Города будущего
Исследователи объединили AR, 3D-печать и робототехнику
Тренды
Испанский стартап представил бумажные одноразовые батареи
Экологичные технологии
Boston Dynamics показала противостояние человека и робота
Робототехника
Возобновляемая энергетика
Прошел испытания первый в мире воздушный солнечный реактор
Boeing стандартизирует 3D-напечатанные запчасти для самолетов
3D-технологии
GoldX — первая криптовалюта, отвечающая законам шариата
Криптовалюты
Финляндия начнет выдавать стартап-вид на жительство
Тренды
Иранский инженер создал легкий электробайк с дальностью хода 80 км
Транспорт будущего
Google запустила собственный платежный сервис
Кейсы
Глава Банка Англии: «Биткойн не состоялся как валюта»
Криптовалюты
Нанотехнологии
Открыты материалы, которые совершат революцию в электронике
Китай впервые обошел США по объему инвестиций в ИИ-стартапы
Искусственный интеллект
Bigelow Space Operations займется торговлей орбитальными станциями
Частный космос
На продолжительность жизни потомства влияет возраст отцов
Генетика
Электромобили
Tesla Model S обогнала по продажам в Европе BMW 7 и Mercedes S-class
Роботы-террористы и постправда: главные угрозы ИИ
Искусственный интеллект
Toyota в 20 раз удешевила магниты для двигателей электромобилей
Электромобили
Тереза Мэй призывает британскую молодежь идти в техникумы
Образование
Новая электронная «кожа» чувствует прикосновение божьей коровки
Гибкая электроника
«Аналоговые банки и финансовые компании проиграют цифровым»
Мнения
Генетики нашли доказательства того, что люди одомашнили себя сами
Генетика
Falcon Heavy в 15 раз увеличила число доступных для разработки астероидов
Добыча на астероидах
Сооснователь Facebook: «БОД нужно вводить уже сейчас»
Соцпособия будущего
«ИТ-компании должны подготовить сотрудников к эпохе ИИ»
Автоматизация
Микроэлектроника
Samsung выпустила твердотельный накопитель емкостью 30,72 ТБ
Как лазеры и роботы меняют рыбоводческие фермы
Технологии будущего
Stelia напечатала авиационный фюзеляж с эффектом самоупрочнения
3D-технологии